Un eco hoteles, hotel sostenible o eco friendly son una respuesta al creciente interés por el turismo sostenible y la conciencia ambiental. Estos hoteles ecológicos han convertido en una alternativa a los hoteles tradicionales que han tenido un impacto negativo en el medio ambiente. Pero, qué es un eco hotel o un hotel sostenible. Lo vemos con más detalle.
Hotel sostenible
Qué es un eco hotel o un hotel sostenible
En un eco hotel, también llamado hotel sostenible o ecofriendly, la construcción y operación están diseñadas teniendo en cuenta la sostenibilidad y la reducción del impacto ambiental. El uso de materiales de construcción renovables o reciclados, la instalación de sistemas de energía renovable como paneles solares o turbinas eólicas, el uso de tecnologías eficientes en el consumo de agua y energía, y el fomento de prácticas de reciclaje y compostaje son algunas de las prácticas comunes en los eco hoteles.
Además, muchos eco hoteles sostenibles se encuentran en áreas naturales y promueven actividades de turismo sostenible y responsable, como la observación de la fauna y flora local, el senderismo y la pesca sostenible. De esta manera, los huéspedes pueden disfrutar de la belleza de la naturaleza y, al mismo tiempo, aprender sobre la importancia de conservar y proteger el medio ambiente. Una de las alternativas que están surgiendo con fuerza es el hotel burbuja que suele estar situado en zonas de gran belleza natural.
Un eco hotel también pueden ofrecer una experiencia única a los huéspedes. Por ejemplo, algunos eco hoteles utilizan materiales naturales y orgánicos en la decoración de sus habitaciones y ofrecen alimentos orgánicos y locales en su restaurante. También pueden ofrecer programas educativos y actividades de voluntariado para involucrar a los huéspedes en la sostenibilidad y la conservación del medio ambiente.
En resumen, un hotel sostenible es una alternativa sostenible y consciente del medio ambiente para los viajeros que buscan una experiencia única y comprometida con la sostenibilidad. Estos establecimientos ofrecen alojamiento y actividades turísticas que promueven la conservación del medio ambiente y el respeto por la naturaleza.
5 puntos para diferenciar un hotel convencional de un eco hotel sostenible
Vamos a ver cuáles son esos 5 puntos de los que separa un hotel tradicional de un hotel sostenible.
- Compromiso con la sostenibilidad: un eco hotel sostenible tiene un compromiso con la sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente en todos los aspectos de su operación. Esto se puede ver en las prácticas y tecnologías utilizadas para reducir el consumo de energía y agua, la gestión de residuos y la conservación de los recursos naturales.
- Diseño y construcción sostenible: un eco hotel sostenible está diseñado y construido utilizando materiales sostenibles y tecnologías eficientes. Por ejemplo, pueden utilizar materiales reciclados, madera certificada, paneles solares, sistemas de tratamiento de aguas residuales y sistemas de iluminación eficientes.
- Ubicación y entorno: un eco hotel sostenible se encuentra en armonía con su entorno natural y puede estar ubicado en un área protegida o cerca de una reserva natural. Además, promueve actividades turísticas sostenibles y responsables, como la observación de aves, el senderismo y el turismo cultural.
- Conciencia alimentaria: un eco hotel sostenible ofrece una alimentación consciente del medio ambiente, utilizando alimentos orgánicos como podría ser la soja, reduciendo el uso de plásticos y utilizando técnicas de cocción que minimizan la emisión de gases de efecto invernadero.
- Educación y sensibilización: un eco hotel sostenible tiene un compromiso con la educación y sensibilización de sus huéspedes sobre la importancia de la sostenibilidad y la conservación del medio ambiente. Pueden ofrecer programas educativos, visitas guiadas y actividades de voluntariado para involucrar a los huéspedes en la sostenibilidad y la conservación del medio ambiente
Cómo elegir el mejor hotel sostenible
Elegir el mejor hotel sostenible puede ser un proceso complejo, ya que hay muchos factores a considerar. Aquí te presento algunos consejos para ayudarte a elegir el mejor hotel sostenible:
- Investiga sobre los hoteles sostenibles en la zona: busca en internet, utiliza redes sociales y pregunta a amigos o familiares que hayan viajado a la zona en la que quieres alojarte. Investiga los hoteles que se promocionan como sostenibles y lee reseñas de otros huéspedes que hayan tenido una experiencia similar a la que estás buscando.
- Verifica los certificados y sellos de acreditación: muchos hoteles sostenibles tienen certificados y sellos de acreditación que les avalan como establecimientos comprometidos con la sostenibilidad. Verifica si el hotel cuenta con estos reconocimientos y qué requisitos debe cumplir para obtenerlos.
- Considera la ubicación y el entorno: si buscas una experiencia sostenible, considera la ubicación del hotel y el entorno en el que se encuentra. Un hotel que se encuentra en armonía con la naturaleza y promueve actividades turísticas sostenibles puede ser una excelente opción.
- Revisa las prácticas y tecnologías sostenibles: verifica qué prácticas y tecnologías sostenibles utiliza el hotel para reducir su huella de carbono, conservar los recursos naturales y ser amigable con el medio ambiente. Pregúntales sobre la gestión de residuos, el consumo de agua y energía, el uso de materiales sostenibles y las prácticas de reciclaje y compostaje.
- Considera la alimentación y la cultura local: si la alimentación es importante para ti, verifica si el hotel ofrece productos ecológicos sostenibles. Además, considera si el hotel promueve la cultura local y si apoya a la comunidad a través de iniciativas sostenibles y responsables.
- Pregunta sobre programas educativos y actividades: si deseas aprender sobre la sostenibilidad y la conservación del medio ambiente, pregunta si el hotel ofrece programas educativos y actividades de voluntariado. Algunos hoteles sostenibles promueven actividades educativas y de voluntariado para involucrar a los huéspedes en la sostenibilidad y la conservación del medio ambiente.
Recuerda que el mejor hotel sostenible es aquel que se ajusta a tus necesidades y valores personales, y que promueve la sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente.
Aquí te dejamos una buena selección de los 10 Mejores en la categoría de eco hotel por si vas a ir de viaje.
Certificaciones de sostenibilidad
Existen varias certificaciones y sellos de acreditación que avalan la sostenibilidad y la responsabilidad ambiental de los hoteles en todo el mundo. Aquí te presento algunas de las certificaciones más destacadas para hoteles sostenibles y ecológicos:
- Certificación Green Key: Esta certificación es otorgada por la Fundación para la Educación Ambiental (FEE) y avala la sostenibilidad ambiental y social de los hoteles. Esta certificación se enfoca en criterios como la gestión del agua, la energía y los residuos, así como en la formación y sensibilización de los huéspedes y el compromiso social.
- Certificación Biosphere: Este sello es otorgado por el Instituto de Turismo Responsable (ITR) y es una de las principales certificaciones de turismo sostenible en el mundo. La certificación Biosphere se enfoca en criterios como la gestión sostenible de los recursos, la conservación de la biodiversidad, la reducción de la huella de carbono y el compromiso social.
- Certificación EarthCheck: Este sello es otorgado por EarthCheck, una de las principales organizaciones de certificación de turismo sostenible en el mundo. La certificación EarthCheck se enfoca en criterios como la gestión de energía, agua y residuos, así como en la gestión del turismo y la conservación de la biodiversidad.
- Certificación LEED: Esta certificación es otorgada por el Consejo de Construcción Verde de los Estados Unidos (USGBC) y se enfoca en criterios de sostenibilidad en la construcción y el diseño de edificios. Los hoteles pueden obtener la certificación LEED si cumplen con ciertos criterios de eficiencia energética, uso de materiales sostenibles y calidad del aire interior.
- Certificación Green Globe: Este sello es otorgado por Green Globe, una de las principales organizaciones de certificación de turismo sostenible en el mundo. La certificación Green Globe se enfoca en criterios de gestión ambiental y social, incluyendo la gestión de residuos, la conservación de la biodiversidad y el compromiso social.
- Certificación Rainforest Alliance: Esta certificación es otorgada por la organización sin fines de lucro Rainforest Alliance y se enfoca en criterios de sostenibilidad ambiental y social en el turismo. Los hoteles pueden obtener la certificación Rainforest Alliance si cumplen con ciertos criterios de gestión de recursos, conservación de la biodiversidad y compromiso social.
Estas son solo algunas de las certificaciones más destacadas para hoteles sostenibles y ecológicos. Existen muchas otras certificaciones y sellos de acreditación en todo el mundo que avalan la sostenibilidad y la responsabilidad ambiental de los hoteles. Es importante investigar y comparar las distintas opciones para encontrar la certificación que mejor se ajuste a las necesidades y valores de cada hotel.
