Hamburguesas veganas: 3 recetas para chuparse los dedos

Hoy te vamos a dar hasta tres opciones de hamburguesas veganas con unas recetas que te van a encantar y solo podrás decir ¡Madre mía!. Apunta que esto vale la pena que lo conozcas, por ser saludable y apetitoso:

3 Recetas hamburguesas veganas

Hamburguesa vegana receta de garbanzos y espinacas

Ingredientes:

  • 2 tazas de garbanzos cocidos
  • 2 tazas de espinacas frescas
  • 1/2 taza de pan rallado
  • 1/4 taza de cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cucharadita de comino
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Precalentar el horno a 200 grados Celsius.
  2. Colocar los garbanzos, las espinacas, el pan rallado, la cebolla, el ajo, el comino, la sal y la pimienta en un procesador de alimentos y mezclar hasta que quede una mezcla homogénea.
  3. Formar las hamburguesas con la mezcla y colocarlas en una bandeja para horno forrada con papel de hornear.
  4. Hornear las hamburguesas durante 20-25 minutos o hasta que estén doradas por ambos lados.
  5. Servir con pan para hamburguesas, tomate, lechuga, aguacate y cualquier otro ingrediente que prefieras.

Hamburguesa vegana de lentejas y zanahoria

Ingredientes:

  • 2 tazas de lentejas cocidas
  • 1 taza de zanahoria rallada
  • 1/2 taza de pan rallado
  • 1/4 taza de cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cucharadita de paprika
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Precalentar el horno a 200 grados Celsius.
  2. Colocar las lentejas, la zanahoria, el pan rallado, la cebolla, el ajo, la paprika, la sal y la pimienta en un procesador de alimentos y mezclar hasta que quede una mezcla homogénea.
  3. Formar las hamburguesas con la mezcla y colocarlas en una bandeja para horno forrada con papel de hornear.
  4. Hornear las hamburguesas durante 20-25 minutos o hasta que estén doradas por ambos lados.
  5. Servir con pan para hamburguesas, tomate, lechuga, aguacate y cualquier otro ingrediente que prefieras.

Hamburguesas veganas receta de frijoles negros y quinoa

Ingredientes:

  • 2 tazas de frijoles negros cocidos
  • 1 taza de quinoa cocida
  • 1/2 taza de pan rallado
  • 1/4 taza de cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cucharadita de comino
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Precalentar el horno a 200 grados Celsius.
  2. Colocar los frijoles negros, la quinoa, el pan rallado, la cebolla, el ajo, el comino, la sal y la pimienta en un procesador de alimentos y mezclar hasta que quede una mezcla homogénea.
  3. Formar las hamburguesas con la mezcla y colocarlas en una bandeja para horno forrada con papel de hornear.
  4. Hornear las hamburguesas durante 20-25 minutos o hasta que estén doradas por ambos lados.
  5. Servir con pan para hamburguesas, tomate, lechuga, aguacate y cualquier otro ingrediente que prefieras. ¡Disfruta!

¿Conocías estas hamburguesas veganas y sus recetas?

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